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LA MEMORIA Y LA VIDA

José María Ruiz Vargas
Debate

PVP: 23,90 €

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ESENCIA DE LA COCINA FRANCESA, LA

ROUX, MICHEL

Editorial: Blume Naturart
ISBN: 978-84-16965-21-2
PVP: 29,90 €
DISPONIBLE EN STOCK

Desde la Picardía hasta la Provenza, desde la Bretaña hasta la Alsacia, Francia ha sido bendecida con un paisaje rico y variado,que proporciona una abundante grama de ingredientes y engloba diferentes culturas con sus propios estilos de cocina; de a

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SALSAS SALADAS Y DULCES (2018) - MICH ...

ROUX, MICHEL

Editorial: Blume Naturart
ISBN: 978-84-17254-78-0
PVP: 24,90 €
DISPONIBLE

Las técnicas se explican con claridad y están ilustradas a color. Con un enfoque nuevo y moderno y su magnífica fotografía, el libro está destinado a convertirse en un clásico. Las salsas siempre han desempeñado un importante papel en la cocina. Comp

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Manual de logística para la gestión d ...

ROUX, MICHEL

Editorial: Gestión 2000
ISBN: 978-84-9875-035-5
PVP: 19,95 €
DISPONIBLE

Este libro explica cómo mejorar un almacén existente o diseñar una instalación nueva con éxito. Expone en primer lugar el ciclo de vida del proyecto: del estudio a la realización; a continuación, estudia sucesivamente los flujos físicos. Asimismo, dedica una extensa exposición a los flujos de informaciones y a las funcionalidades principales que los medios informáticos deben satisfacer. Por último, se proponen, para un almacén ya existente, un método de auditoría y un esquema de acción de mejora rápida. La subcontratación se aborda en un anexo. Esta obra va dirigida a todos los directivos y responsables de alm ...

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PASION POR LOS POSTRES

ROUX, MICHEL

Editorial: Elfos Acanto
ISBN: 978-84-88990-79-2
PVP: 25,78 €
DISPONIBLE

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SALSAS, DULCES Y SALADAS, CLASICAS Y ...

ROUX, MICHEL

Editorial: Blume Naturart
ISBN: 978-84-8423-208-7
PVP: 19,90 €
DISPONIBLE

na salsa espl?ndida puede transformar el plato m?s sencillo en una creaci?n especial. El gran jefe de la alta cocina nos ofrece m?s de 200 salsas, dulces y saladas, cl?sicas, modernas, ex?ticas, untuosas, salsas para cualquier estaci?n y ocasi?n. Co

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